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국내 ‘최초', ‘최대' 규모 '인도네시아 음식·문화 대전'▲ Best Food in the World by CNN: INDONESIA [청해진농수산신문] 국내 최초, 최대 규모로 '인도네시아 음식·문화 대전’이 이 달 6월 1일부터 30일까지 삼성동 그랜드 인터컨티넨털 파르나스 호텔과 서울 코트야드 메리어트 남대문, 영등포, 판교점 총 4개의 호텔에서 열린다. 서울 코트야드 메리어트 남대문, 영등포 타임스퀘어, 판교점의 ‘모모카페’에서는 발리 현지에서 셰프를 직접 초청해 ‘Really, really? Bali’ (진짜, 진짜? 발리!) 프로모션을 선보인다. 이번 행사를 위해 한국에 온 패트릭 데이비드 라몬 셰프는 발리 스미냑의 코트야드 메리어트에서 근무하고 있는 14년 경력의 베테랑이다. 발리 특유의 소스를 곁들인 샐러드와 매콤한 닭고기 요리, 생선요리, 볶음밥 등 인도네시아식 디저트를 총 20여종으로 다양하게 맛볼 수 있다. 본 프로모션 기간 동안 방문한 고객 중 추첨을 통해 발리의 메리어트 호텔 숙박권을 선물 할 예정이다.서울 강남 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 올데이 다이닝 레스토랑 '그랜드 키친’에서는 CNN에서 발표한 '세계에서 가장 맛있는 음식 50가지’ 중 각각 1위와 2위를 차지한 '른당'(소고기 스튜), ‘나시고랭’(볶음밥) 등을 비롯, 제대로 된 인도네시아 전통 요리 15여 가지를 선보인다. 인도네시아 국기 모양을 딴 참치회 초밥과 인도네시아 산 재료를 활용한 독특한 디저트들도 맛볼 수 있다. 인도네시아 사람들이 가장 많이 마시는 음료인 ‘떼보똘’도 하루 100병 한정으로 무료 제공한다. 그랜드 키친 입구부터 내부 곳곳에는 한*인니문화연구원이 자카르타와 족자카르타에서 직접 공수해 직접 설치한 인도네시아의 우아한 전통 문양이 담긴 '바틱', 전통 인형인 '와양' 등이 전시돼 있다. 매주 토요일에는 인도네시아 전통 춤 공연도 펼쳐진다. '서울에서 만나는 인도네시아'를 주제로 다양한 체험 프로그램도 마련돼 있다. 주요 프로그램으로는 △윤태구 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 조리팀장이 운영하는 '윤식당’ △박재아 인도네시아 관광청 지사장이 들려주는 '윤식당 따라잡기, 여행설명회' △인도네시아 맛집 및 문화탐방 블로거 초청행사 등이 있다. 응모권 추첨을 통해 인터컨티넨털 호텔 숙박권 등 푸짐한 선물도 제공한다. 본 행사는 인도네시아관광청 (VITO Seoul)이 기획, 주최하고, 주한 인도네시아 대사관, 한*인니문화연구원(자카르타 소재)이 함께 주관한다.
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광양매실, 공중파 방송에서 다양한 음식으로 소비자 찾아가▲ 광양시 [청해진농수산신문]수확철이 한창인 광양매실이 공중파 방송에서 다양한 음식으로 소비자들을 찾아 간다. 광양시는 ‘매화랑 매실이랑’ 농가맛집이 오는 7일 오후 6시 40분 ‘KBC 광주방송 TV블로그 꼼지락’에 방영된다고 밝혔다. ‘매화랑 매실이랑’농가는 기능성물질추출 생산원료인 매실수를 이용한 음식을 연구하고 있으며 시에서 추진하는 웰니스팜스토리 맛 치유농업 체험장(언제나봄날)으로 선정된 곳이다. 방송에서는 복숭아의 상큼한 과실향이 섞인 달콤한 꽃향과 피부효능에 좋은 유기산과 함께 다양한 기능성 성분을 함유하고 있는 매실수를 첨가해 부드럽게 넘길 수 있는 매실수막걸리를 선보인다. 또 매실청과 건매실을 이용한 매실연잎밥, 매실청과 매실장아찌를 같이 끓여 조린 양념에 수육을 넣어 한 번 더 졸여 새콤달콤한 매실의 향이 일품인 매실연저육찜을 향토음식으로 소개할 예정이다. 오정숙 ‘매화랑 매실이랑’ 대표는 “6월 말부터 매실수막걸리와 매실음식 만들기 체험을 일반인을 대상으로 운영할 계획이다”며, “관심 있는 분들의 많은 참여를 부탁한다”고 말했다. 정옥자 생활자원팀장은 “이번 방송을 통해 광양매실을 이용한 다양한 음식들이 소개됐으면 한다”고 말했다. 한편, ‘매화랑 매실이랑’은 광양의 특산물인 건강열매와 매실을 활용한 다양한 자연음식과 향토음식을 맛보고 체험할 수 있는 농가맛집이다.
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‘2017 강진 방문의 해’페이스북 방문자 100만명 돌파▲ ‘2017 강진 방문의 해’ 페이스북 첫 페이지. [청해진농수산신문] ‘2017 강진 방문의 해’ 공식 페이스북(www.facebook.com/gangjincity1) 방문자가 2017년 들어서 100만명을 돌파했다. 강진군은 지난 21일, 올해 ‘2017 강진 방문의 해’ 페이스북 누적 방문자가 100만명을 넘어섰다. ‘2017 강진 방문의 해’ 페이스북 페이지는 2017 강진 방문의 해를 대비해 각종 축제와 행사, 이벤트, 관광정보, 맛집 등을 효과적으로 홍보하고자 지난 2016년 8월 1일 개설됐다. 개설일부터 현재(5.25. 기준)까지 10개월간 누적 방문자수는 약190만명으로 총 방문객 200만명 돌파 역시 코앞에 두고 있다. 특히, 4월 한달간 ‘2017 강진 방문의 해’ 페이스북을 방문한 사람은 약 30만여명. 하루 평균 약 1만여명이 방문하고 있다. 강진·전남 지역뿐만 아니라 서울·경기 지역에 방문자 수 역시 많아 전국적으로 강진 알리미 역할을 톡톡히 해내고 있다. 올해 2월 관광객을 대상으로 실시한 설문조사에서는 SNS를 통해 강진의 여행정보를 접했다는 비율이 20%가 넘어, 다른 매체보다 파급력이 크다는 것을 입증했다.‘2017 강진 방문의 해’ 페이스북에는 각종 축제·행사를 대비해 사전 이벤트 등을 정기적으로 실시, 방문객의 참여를 지속적으로 이끌어내고 있다. 페이스북에는 사진뿐만 아니라 SNS 게시를 위한 감성 동영상을 별도로 제작해 효과적이고 각양각색 세대층의 반응을 이끌어 내고 있다. ‘2017 강진 방문의 해’ 페이스북은 다른 지역 관광객에게 강진을 홍보하는 동시에 강진 군민과의 소통과 참여에도 힘쓰고 있다. ‘2017 강진 방문의 해’ SNS 서포터즈는 전원 강진 관내 주민으로 구성래 군민 스스로 강진 구석구석의 소식을 생산하고 전파하고 있다. 홍보대사 역할과 함께 군과 군민과의 소통에 가교 역할을 하고 있는 셈.‘2017 강진 방문의 해’ SNS 담당자는 “앞으로도 2017 강진 방문의 해 페이스북을 통해 최신군정 및 각종 축제·행사 소식과 실속있는 관광코스, 맛집 등을 소개해 군민뿐만 아니라 타지역 주민들과도 활발히 소통하겠다” 며 “강진이 가진 감성과 맛, 문화유산 등을 알차고 유익한 콘텐츠를 통해 더 널리 알려 나가겠다”고 말했다.
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고흥 새내기들, 맛있는 학교레시피로 수업전문가 되다!▲ 연수장면 [청해진농수산신문]고흥교육지원청은 지난 19일 오후부터 20일 오전까지 1박2일 동안 참살이조가비촌(과역면)에서 관내 새내기교사 20명이 참석이 가운데 수업전문성 향상과 생활지도의 역량 강화를 위해 2030 맛있는 학교레시피 직무연수를 실시했다고 밝혔다. 이번 연수는 고흥지역에 근무하는 많은 새내기 교사들을 위해 학생들과의 대화기법으로 교실수업 및 생활지도의 역량을 강화하고 또한 또래 교사들의 만남의 장을 마련해 함께 고민도 나누고 정보도 교환할 수 있는 장을 마련하고자 직무연수 계획을 수립해 추진됐다. 1강은 ‘모험놀이로 알아가는 학교이야기’라는 주제로 문을 열어 누구나 힘든 고민이 생길 수 있으며 그 고민을 혼자 짊어지기 보단 함께 나눌 때 더욱 현명하게 상황을 해결할 수 있음을 모험놀이를 통해 체감하는 시간을 가졌다. 저녁시간에는 2강으로 ‘써클로 알아가는 나, 그리고 교사’라는 주제로 ‘나란 존재는 누구인가’를 확인하고 그런 과정을 통해 일상적인 삶 속에서 수업과 학교생활을 잘 할 수 있는 창조적인 힘을 찾을 수 있도록 안내했다. 끝으로 토요일 오전에는 토크콘서트를 진행해 학교생활에서 힘들었던 경험담을 듣고 가장 현명하게 대처하는 방법에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 연수에 참여한 금산중 정태진 교사는 “지식을 전달하는 연수가 아닌 힘들었던 상황에 대해 함께 고민을 나누며 공감하면서 더욱 성장할 수 있는 기회가 됐다”며 “상황이 비슷한 또래 교사들과 함께하면서 마음의 힐링이 되는 시간이 돼 행복했다”고 참여 소감을 말했다. 바쁜 일정으로 연수 중간에 방문한 정병원 교육장은 “소문난 식당은 그 식당만의 비결이 있듯이 최고의 교사도 마찬가지라고 생각한다. 또한 음식의 종류에 따른 맛집이 있듯이 학생 개개인에게 맞는 맞춤형 교육이 필요하다”며 “주말까지 연수에 참여해 주어 고맙고, 꿈 너머 꿈을 지닌 최고의 교사로 거듭나길 바란다.”고 말했다.
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무안군, 중국인 유학생 ‘무안 알리기 서포터즈‘운영▲ 무안군, 중국인 유학생 「무안 알리기 서포터즈」운영 [청해진농수산신문] 무안군은 17일 군청 상황실에서 중국 현지에 무안의 문화와 관광을 알리기 위한 ‘무안 알리기 서포터즈’발대식을 가졌다고 밝혔다. 초당대학교에 재학 중인 중국인 유학생 22명으로 구성된 ‘무안 알리기 서포터즈’는 앞으로 중국판 트위터인 웨이보, 중국판 카카오톡인 웨이신 등 각종 SNS매체를 통해 무안연꽃축제, 무안황토갯벌축제 등 지역축제와 관광지, 맛집, 특산품 등을 중국 현지에 알리는 데 앞장서게 된다. 무안군은 최근 한·중 정세 악화로 인해 중국인 관광추세가 단체관광에서 개별관광으로 변화하고 있는 점을 고려해 중국인 유학생을 대상으로 홍보단을 구성해 전락적인 대응을 해간다는 방침이다. 군은 이들 홍보단이 무안을 제대로 알릴 수 있도록 오는 10월까지 월 1회 테마별 무안바로알기 투어를 실시할 계획이며, 투어 후 설문조사를 바탕으로 중국인 대상 관광코스도 발굴한다는 계획이다. 아울러 홍보단의 적극적인 활동을 위해 홍보에 대한 실비지원은 물론 군내 유료관광지 무료관람 혜택 등도 제공할 예정이다. 무안군 관계자는 “무안 알리기 서포터즈가 무안 구석구석을 찾아다니며 무안의 매력을 중국에 알리는 홍보대사로서 중국 관광객 유치에 크게 기여할 것으로 기대하며, 향후 대상 대학을 늘려 폭넓은 활동을 추진할 계획”이라고 말했다.
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중국 관광객 유치를 위한 팸투어 실시▲ 중국 관광객 유치를 위한 팸투어 실시 [청해진농수산신문] 영광군은 지난 11일부터 12일까지 전남문화관광재단과 공동으로 중국 북경지역 중국인을 대상으로 영광지역 관광상품 개발을 위한 팸투어 행사를 개최했다고 밝혔다. 이번 팸투어는 중국 방한관광여행상품 제재에 따른 현 위기 상황을 중국 시장특화상품 강화의 기회로 활용하고 언제든지 급변할 수 있는 여행시장에 대비함은 물론 중국 관광객 여행상품을 우선 선점하기 위해 이루어졌다. 중국인들이 평소 관심있고 선호하는 불교문화(불갑사, 상사화, 백제불교최초도래지), 해양관광(칠산타워, 백수해안도로, 향화도), 맛집(굴비한정식), 천일염전 등을 집중 홍보하고 체험할 수 있는 기회를 제공해 큰 호응을 얻었으며, 양국 간의 관광여행정보를 공유하고 중국 관광객에게 특화된 관광여행상품을 모색하는 교류의 장을 마련했다. 특히 백제 침류왕 원년 법성포를 통해 백제불교가 전래된 유래와 불갑사의 역사와 붉은 상사화 꽃과 전설 등을 전해 들은 중국인들은 영광군에 백제불교와 관련된 유적지가 매우 많고 붉은 상사화 군락지가 있다는 사실에 놀라워하며 영광군 역사를 습득할 수 있는 기회가 돼 즐겁고 유익했다고 입을 모았다. 또한 백수해안도로와 칠산타워 주변 해안경관에 숨은 비경과 칠산 앞바다 낙조를 보면서 감탄을 금치 못했다. 김준성 영광군수는“중국의 방한관광여행상품 제재로 침체돼 있는 여행업계의 분위기를 일신하고, 현 위기의 극복과 적극적인 중국 관광상품화 추진을 위해 이번 팸투어가 갖는 의미가 크다.”라며 “향후 지속적인 중국 관광객유치 팸투어와 관광업계의 현장 목소리를 반영해 다양한 중국관광객 상품개발을 위한 노력을 하겠다.”라고 말했다.
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호남권 3개 시·도, 일본 관광시장 공동마케팅▲ 호남권 3개 시·도 일본 관광시장 공동마케팅 [청해진농수산신문] 전남도는 광주, 전남, 전북, 호남권 3개 시·도가 전라도 정도 천년 홍보와 일본 관광객 유치를 위해 오는 7일까지 5일간 일본 기타큐슈 월드마켓&투어리즘 박람회에 참가해 관광세일즈 활동을 펼친다고 밝혔다.전라남도는 중국의 방한상품 판매 금지 조치로 일본과 동남아시아로 해외시장 다변화를 추진하고 있다. 이번 일본 공동마케팅은 지난 3월 실시한 말레이시아, 베트남, 인도네시아 지역에 이어 두 번째 같이하는 마케팅 행사다.이번 박람회에서는 호남의 음식문화와 한옥마을, 녹차밭, 순천만 등 매력적인 관광자원을 홍보하고, 호남권 3개 시·도는 무안공항-일본 기타큐슈(주 2회)를 오가는 항공노선을 활용해 일본 관광객을 유치할 계획이다. 여행사 방문세일과 현장 모집도 진행한다.3개 시·도는 광주, 전남, 전북을 관광하는 상품을 개발하고 있다. 오는 22∼25일 오사카와 후쿠오카에서 여행상품 기획 담당자 120여 명을 대상으로 비즈니스 상담을 통해 전라도 관광상품을 운영할 여행사를 발굴하고, 무엇보다 전라도를 대표하는 음식, 체험 등의 경쟁력 있는 여행코스를 적극 홍보할 계획이다.앞으로 호남권 3개 시·도는 전라도 정도 천년을 홍보하고 공동으로 관광객 유치를 위해 대만과 중국 등에도 공동 마케팅 활동을 실시할 계획이다. 페이스북, 라인 등 SNS 바이럴마케팅을 통해 젊은층과 개별 관광객 방문을 대비하고, 전라도 맛집투어, 역사문화 체험 등의 다양한 여행상품을 개발해 호감도를 높여나간다는 방침이다.
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식중독 예방·위생적 음식문화로 관광 만족도 높인다▲ 전라남도 [청해진농수산신문] 전라남도는 오는 5월 황금연휴 관광객 맞이를 위해 한국음식업중앙회 전남지회와 함께 28일 국제해조류박람회가 열리는 완도에서 ‘식중독 예방 및 음식문화 실천 다짐대회’를 개최했다고 밝혔다.식중독 예방 및 음식문화 실천 다짐대회에는 이낙연 전라남도지사, 신우철 완도군수, 송기현 한국외식업중앙회 전남지회장, 시군 소비자식품위생감시원, 모범 음식점 대표 등 450여 명이 참석했다.이들은 5월 황금연휴를 맞아 전남을 찾아오는 관광객을 겨냥해 안전하고 맛깔스런 남도음식을 선보이는 등 낭비적이고 비위생적 음식문화를 세계 수준의 안전한 음식문화로 바꾸는데 앞장설 것을 다짐했다.특히 음식점 대표들은 식중독 예방 실천 결의문을 채택하고 ‘손 씻기·끓여먹기·익혀먹기로 식중독 예방! 가족건강 ok!’, ‘남도 좋은 식단으로 음식문화를 바꿔나갑시다!’라는 구호로 식중독 예방 및 음식문화 개선 실천을 결의했다.이날 행사에서는 또 음식문화개선 및 식중독 예방교육에 이어 나명진 더행복센터 원장이 ‘손님에게 어떻게 음식을 내어야 하고 말을 어떻게 하며 상대방이 더 편하고 기분 좋게 느낄 수 있는 방법’이란 주제로 친절교육을 했다.이낙연 도지사는 축사를 통해 “세계음식산업의 추세가 융합(Convergence), 안전(Clean), 편의(Convenience), 문화(Culture), 향토성(Country), 다섯 가지(5C)를 지향하고 있다”며 “남도음식도 이 추세에 맞춰 발전하도록 노력해야 한다”고 강조했다.이 지사는 또 “식중독 발생이 2013년 514명에서 2016년 151명으로 줄어든 것은 외식업계 종사자들 노력의 결과”라고 치하한 후 “이제는 식중독 제로화 달성이 필요한 때이므로, 친절과 청결로 관광객 맞이에 최선을 다해달라”고 당부했다.전라남도는 그동안 남도를 찾는 관광객 만족도를 높이고, ‘다시 찾고 싶은 전남’을 만들기 위해 전남만의 3대 청결운동과 음식문화 개선 실천 운동 등 다양한 시책을 추진해왔다.지난해부터는 모든 시군에 ‘1시군 1남도음식거리’ 조성 계획 수립에 나섰다. 이에 따라 올해 순천 웃장국밥거리, 광양 불고기파크, 곡성 참게·은어거리, 보성 벌교태백산맥꼬막거리, 완도 전복음식명가 등 5곳의 남도음식거리 개장을 앞두고 있다.또한 30년 이상 대를 이어온 향토음식점 발굴사업과 남도음식명가 택리지 제작, 음식여행 트렌드에 맞는 맛집 가이드북, 인터넷 웹 등 인프라 구축에 최선을 다하고 있다.
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봄 여행주간, 농촌으로 떠나요!▲ 봄 여행주간, 농촌으로 떠나요 [청해진농수산신문]농촌진흥청은 봄 여행주간(4월 29일∼5월 14일)을 맞아 체험비, 음식비 등에 대해 10%∼20% 할인혜택이 있는 농촌교육농장과 농가맛집을 소개했다.농촌교육농장은 초·중·고교 교과과정과 연계한 현장 체험학습이 가능하며, 농가맛집은 농업인이 생산한 식재료를 활용한 향토음식점이다.순창의 '가인교육농장'은 약용식물들을 활용한 약선비빔밥 체험을 20% 할인하고 있으며, 공주의 '밥꽃하나 피었네' 농가맛집은 농장에서 나는 제철 유기농 식재료와 천연초, 공주밤을 이용한 다채로운 음식들을 20% 할인하고 있다.이번 할인행사는 전국 농촌교육농장 43곳과 농가맛집 7곳이 참여한다. 자세한 할인혜택 정보는 한국관광공사 여행주간 누리집(http://spring.visitkorea.or.kr)과 웰촌 누리집(http://www.welchon.com)에서 확인할 수 있다.아울러, 농촌진흥청은 다양한 계절 프로그램을 체험하고 제철음식을 맛볼 수 있는 농촌교육농장 17곳과 농가맛집 11곳 등 우수 농촌자원 사업장을 추가로 소개했다[참고자료].농촌교육농장과 농가맛집 정보는 농사로(http://www.nongsaro.go.kr)에서 확인할 수 있다.농촌진흥청 정충섭 농촌자원과장은 "농촌은 다양한 자원과 이야기가 있는 곳이자 가족 간의 즐거운 추억과 일상의 활력을 얻을 수 있는 곳이다."라며 "봄 여행주간에 농촌여행을 적극 추천한다."라고 말했다.
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‘팔도장터관광버스’여행패키지 시범판매 개시▲ 여행패키지 상품 개요 [청해진농수산신문]중소기업청은'전통시장 봄내음 축제'를 맞아 전통시장 집객 및 매출 증진을 위해 ‘팔도장터관광버스’ 여행패키지를 시범판매 한다고 밝혔다. 패키지상품은 전통시장과 한국의 대표적 관광지와 지역 명소 등을 연계 구성했으며, 민간여행사를 통해 개발된 상품 5개를'전통시장 봄내음 축제'에 맞춰 우선 시판한다. 패키지는 2종류(무박, 숙박)로 여행객들은 가이드의 안내에 따라 시장 맛집투어, 지역특산품 구매 등을 통해 전통시장만의 매력에 푹 빠지는 시간을 갖게 된다.‘팔도장터관광버스’ 패키지가 시범판매인 점을 감안, 고객들의 관심제고 및 판매촉진을 위해 구매자에게는 온누리상품권(1인당 1만원)을 증정한다.아울러, 패키지 상품 후기를 공모하여 경품을 지급하는 ’수기공모전’도 병행할 계획이다.‘팔도장터관광버스’ 상품 구입과 관련된 사항은 롯데관광(www. lottetour.com-국내관광) 및'전통시장 봄내음 축제'공식 사이트 ‘시장 愛’에서 확인이 가능하다.중소기업청 관계자는 ‘팔도장터관광버스’는 전통시장 체험과 관광을 한꺼번에 맛보며 소중한 추억을 만들 수 있는 좋은 기회이자, 지역경제 활력제고와 관광 활성화라는 두 마리 토끼를 한꺼번에 잡을 수 있는 계기가 될 것으로 생각한다며, 금번, 시범판매 성과를 토대로 한국관광공사, 민간여행사 등과 협업을 통해 향후 지속적으로 패키지상품을 개발하고 확대해 나갈 계획이라고 밝혔다.